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食品安全知识

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针对菜单标注及宣传

发布时间：

2026-04-07 11:47

来源： fun88·乐天堂

原创

　　督促运营者落实晨检轨制。沉点核查肉类产物进货检验轨制落实环境，细心检验肉品供货商天分、动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证及进货单据！同时，法律人员深切大西餐饮店、小餐饮店的后厨及原料库房，针对菜单标注及宣传用语，对从业人员健康办理进行核验，法律人员一一核查能否存正在以鸭肉、猪肉假充牛羊肉等虚假宣传、督促运营者诚信运营，确保每一批次肉类来历、渠道可溯。确保肉品名称取食材成分相符。

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